1 serving (70 grams) contains 49 calories, 2.4 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calories |
112 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.5 g | 8% | |
| Graisses saturées | 0.9 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 2.7 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 236.8 mg | 10% | |
| Glucides totaux | 8 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 3.8 g | ||
| protéines | 5.6 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 9.6 mg | 0% | |
| Fer | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 718.4 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Les champignons sont des aliments polyvalents et nutritifs, riches en vitamines et minéraux. Riches en vitamines B, en sélénium et en antioxydants, ils soutiennent la fonction immunitaire et la santé globale. Originaire de diverses cuisines à travers le monde, des risottos italiens aux sautés asiatiques, les champignons ajoutent une saveur umami qui rehausse les plats. Ils sont faibles en calories et en matières grasses, ce qui en fait un choix sain pour n'importe quel repas. Cependant, il est important de faire la distinction entre les variétés comestibles et toxiques. Ainsi, la prochaine fois que vous dégusterez un plat de champignons, vous apprécierez non seulement un ingrédient délicieux, mais aussi vous nourrirez votre corps avec les bienfaits de la nature.