1 serving (100 grams) contains 270 calories, 12.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
642.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 57.1 g | 73% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 3.6 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 28.6 g | 57% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About saucisse blanche de Munich
La saucisse blanche de Munich est un plat traditionnel bavarois, élaboré à partir de veau et de lard de porc finement hachés, assaisonnés de persil frais, de zeste de citron et d'une pointe de cardamome. Cette saucisse bien-aimée, ou "Weisswurst", a ses racines dans l'histoire culinaire riche de Munich, généralement appréciée au petit-déjeuner ou au déjeuner. Bien qu'elle soit riche en saveurs, elle est aussi pauvre en conservateurs, ce qui en fait une option quelque peu plus saine par rapport à de nombreuses saucisses transformées. Meilleure dégustée avec un bol de moutarde douce et accompagnée de bretzels moelleux, la saucisse blanche de Munich incarne le cœur de la cuisine et de la culture bavaroises.
