1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
Calories |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 30 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 126 g | 45% | |
| Fibres alimentaires | 32 g | 114% | |
| Sucres | 13.2 g | ||
| protéines | 48 g | 96% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Fer | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 2492 mg | 53% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Mung Dal est une légumineuse fendue à base de haricots mungo verts, couramment utilisée dans la cuisine indienne. Riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels comme le magnésium et le potassium, il constitue un ajout sain à tout régime. Cet ingrédient polyvalent peut être cuisiné en soupes, salades ou plats en sauce, offrant une saveur terreuse délicieuse. Le Mung Dal n'est pas seulement faible en calories mais favorise également la digestion et contribue à maintenir les niveaux de sucre dans le sang. Adoptez ce super-aliment dans vos repas pour un coup de pouce en santé et en saveur!