1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
Calories |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 30 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 126 g | 45% | |
| Fibres alimentaires | 32 g | 114% | |
| Sucres | 13.2 g | ||
| protéines | 48 g | 96% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Fer | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 2492 mg | 53% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Dal Mung Chilka est une délicieuse et nutritive lentille verte divisée, couramment utilisée dans la cuisine indienne et sud-asiatique. Emballé de protéines et de fibres, ce dal est une excellente source végétarienne de nutriments essentiels. Il présente une saveur terreuse unique avec une texture crémeuse légère lorsqu'il est cuit, en en faisant une base parfaite pour les curry ou les soupes. Regorgeant de vitamines, minéraux et antioxydants, le Dal Mung Chilka favorise la santé cardiaque et aide à la digestion. Que ce soit dégusté seul ou accompagné de riz, ce plat nourrissant est un aliment de base qui nourrit à la fois le corps et l'âme.