1 serving (250 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calories |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.9 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 283.0 mg | 12% | |
| Glucides totaux | 37.7 g | 13% | |
| Fibres alimentaires | 7.5 g | 26% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 5.7 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Mukimo est un plat traditionnel kényan composé d'un mélange consistant de purée de pommes de terre, de bananes mûres et de légumes verts feuillus, comprenant généralement des épinards ou des feuilles de citrouille. Originaire de la communauté Kikuyu, le Mukimo est non seulement un élément de base réconfortant mais aussi une option nutritive remplie de vitamines, de fibres et de minéraux essentiels. Ses ingrédients colorés offrent une explosion de saveurs tout en favorisant la santé digestive et l'énergie. Souvent apprécié avec des ragoûts ou de la viande, le Mukimo est une célébration de la culture kényane qui ravit les papilles et nourrit le corps.