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Mozzarella

Mozzarella

Dairy

Évaluation de l'élément: 43/100

1 serving (28 grams) contains 83 calories, 6.6 grams of protein, 5.7 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.

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334.5
calories
26.8
protéines
5.0
glucides
23.1
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (113g)
Calories
334.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.1 g 29%
Graisses saturées 13.2 g 66%
Graisses polyinsaturées 0.8 g
Cholestérol 73.5 mg 24%
Sodium 789.9 mg 34%
Glucides totaux 5.0 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.0 g
protéines 26.8 g 53%
Vitamine D 18.1 mcg 90%
Calcium 783.1 mg 60%
Fer 0.2 mg 1%
Potassium 131.1 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

  • USDA FoodData - Mozzarella Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Attributs alimentaires

    🥓 Keto friendly
    🍯 Low sugar
    🧈 High saturated fat
    🥩 High protein
    🍞 Low carbs

    Source de calories

    6.0%
    32.0%
    62.0%
    Matières grasses: 207 cal (62.0%)
    Protéines: 107 cal (32.0%)
    Glucides: 20 cal (6.0%)

    About Mozzarella

    La Mozzarella est un fromage frais et doux qui a pris naissance en Italie, traditionnellement fabriqué à partir du lait de bufflonne. Cette délice crémeux est connu pour sa saveur délicate et sa texture unique et filante. Riche en protéines et en calcium, la mozzarella offre une option nutritive pour de nombreux plats, des salades caprese classiques aux pizzas savoureuses. Bien qu'elle soit moins calorique que de nombreux autres fromages, la modération est essentielle, car elle peut être plus riche en sodium et en matières grasses. Indéniablement polyvalente, la mozzarella non seulement rehausse l'expérience culinaire mais apporte également une touche de l'héritage italien à votre table.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Mozzarella Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.