1 serving (28 grams) contains 83 calories, 6.6 grams of protein, 5.7 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
334.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.1 g | 29% | |
| Graisses saturées | 13.2 g | 66% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.8 g | ||
| Cholestérol | 73.5 mg | 24% | |
| Sodium | 789.9 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 5.0 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.0 g | ||
| protéines | 26.8 g | 53% | |
| Vitamine D | 18.1 mcg | 90% | |
| Calcium | 783.1 mg | 60% | |
| Fer | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 131.1 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Fromage mozzarella
La Mozzarella est un fromage crémeux et doux originaire d'Italie, traditionnellement fabriqué à partir du lait de bufflonne. Avec sa texture extensible caractéristique, la mozzarella est un élément de base dans des plats classiques comme la pizza et la salade Caprese. Riche en protéines et en calcium, elle apporte des nutriments bénéfiques pour des os et des muscles solides. Bien que la mozzarella soit relativement faible en calories par rapport à de nombreux fromages, elle peut être plus élevée en sodium, donc la modération est importante. Appréciez ce fromage polyvalent frais, fondu ou cuit, et savourez sa saveur délicieuse à chaque bouchée!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Fromage mozzarella DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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