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Mozarella buffala

Mozarella buffala

Dairy

Évaluation de l'élément: 50/100

1 serving (28 grams) contains 85 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
726.5
calories
51.3
protéines
8.5
glucides
51.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (239.3g)
Calories
726.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 51.3 g 65%
Graisses saturées 34.2 g 171%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 128.2 mg 42%
Sodium 726.5 mg 31%
Glucides totaux 8.5 g 3%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 8.5 g
protéines 51.3 g 102%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 1247.9 mg 95%
Fer 1.7 mg 9%
Potassium 188.0 mg 4%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

4.9%
29.3%
65.9%
Matières grasses: 461 cal (65.9%)
Protéines: 205 cal (29.3%)
Glucides: 34 cal (4.9%)

About Mozarella buffala

La Mozarella Buffala est un fromage crémeux et doux fabriqué à partir du lait de bufflonnes d'eau, originaire des riches pâturages de Campanie, en Italie. Renommé pour sa saveur distincte et sa texture beurrée, ce fromage artisanal brille dans la cuisine méditerranéenne. Riche en protéines et en calcium, la Mozarella Buffala est une option de fromage plus saine, bien qu'elle soit plus riche en matières grasses que la mozzarella traditionnelle. Appréciez-la fraîche dans les salades, sur les pizzas, ou avec des tomates mûres et du basilic pour une expérience vraiment authentique. Savourez le goût de l'Italie tout en appréciant les bienfaits nutritionnels de cette délicatesse exquise!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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