1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 28.6 g | 36% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 9.5 g | 33% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 7.1 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Mouttabbal
Le Mouttabbal est un délicieux dip crémeux à base d'aubergine originaire de la cuisine du Moyen-Orient, particulièrement apprécié au Liban et en Syrie. Fabriqué à partir d'aubergines rôties, de tahini, d'ail, de jus de citron et d'une pointe d'huile d'olive, ce dip est une variation savoureuse de son cousin, le baba ganoush. Riche en fibres et en antioxydants, le Mouttabbal favorise la santé digestive et offre des graisses saines pour le cœur provenant de l'huile d'olive et du tahini. Parfait en tant que tartinade sur du pain pita ou en accompagnement zesté à des viandes grillées, le Mouttabbal n'est pas seulement nutritif mais aussi un indispensable pour tout amateur de cuisine !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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