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Liver mousse

Liver mousse

Appetizer

Évaluation de l'élément: 43/100

1 serving (50 grams) contains 160 calories, 5.2 grams of protein, 14.8 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
754.7
calories
24.8
protéines
7.3
glucides
69.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
754.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 69.8 g 89%
Graisses saturées 24.8 g 124%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 591.5 mg 197%
Sodium 1703.4 mg 74%
Glucides totaux 7.3 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.2 g
protéines 24.8 g 49%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 23.7 mg 1%
Fer 12.8 mg 71%
Potassium 354.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

3.9%
13.1%
83.0%
Matières grasses: 628 cal (83.0%)
Protéines: 99 cal (13.1%)
Glucides: 29 cal (3.9%)

About Liver mousse

La Mousse De Foie est une délicatesse française luxueuse, composée principalement de foie gras de canard ou d'oie, mélangé pour obtenir une texture lisse et crémeuse. Ce plat élégant est souvent assaisonné avec de l'Armagnac ou du brandy, ce qui rehausse sa profondeur de saveur. Bien que délicieuse, elle est également riche en matières grasses et en calories, ce qui en fait un plaisir décadent plutôt qu'une indulgence quotidienne. Appréciée en entrée ou tartinée sur du pain croustillant, la Mousse De Foie représente la cuisine française classique, offrant un goût de luxe gastronomique qui ravit le palais.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.