1 serving (200 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 70.6 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 23.5 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 9.4 g | 33% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 9.4 g | 18% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 235.3 mg | 18% | |
| Fer | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 705.9 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Mouloukia
Le Mouloukia est un plat traditionnel chéri à travers le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord, en particulier en Égypte. Fabriqué à partir des feuilles du plant de jute, ce ragoût vert vif est souvent aromatisé avec de l'ail, de la coriandre et une pointe de citron. Le Mouloukia est généralement servi sur du riz ou aux côtés de morceaux tendres de poulet ou de bœuf, créant un repas réconfortant et savoureux. Riche en vitamines A et C, ainsi qu'en fibres, il offre une pléthore d'avantages pour la santé, favorisant la digestion et renforçant l'immunité. Bien que délicieusement nutritif, la modération est essentielle en raison de ses préparations parfois riches et copieuses. Découvrez la chaleur et la tradition du Mouloukia, où chaque bouchée raconte une histoire.
