1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.4 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.8 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodium | 471.7 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 14.2 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 14.2 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.3 mg | 7% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Mouloukhiya est un plat traditionnel originaire du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, célébré pour sa saveur unique et son riche passé. Fabriqué à partir des feuilles de la plante de jute, il est souvent préparé dans un ragoût épais et savoureux, généralement associé à des viandes tendres comme le poulet ou l'agneau. Ce plat n'est pas seulement délicieux ; il est aussi riche en nutriments, étant riche en vitamines A et C, ainsi qu'en fer et en calcium. Faible en calories mais satisfaisant, la Mouloukhiya est un choix sain pour quiconque souhaite explorer une cuisine authentique et saine.