1 serving (56 grams) contains 174 calories, 9.5 grams of protein, 14.6 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
733.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 61.5 g | 78% | |
| Graisses saturées | 21.3 g | 106% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodium | 2272.3 mg | 98% | |
| Glucides totaux | 3.6 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 40.2 g | 80% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 473.4 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Mortadelle
La Mortadelle est une délicieuse charcuterie italienne faite de porc finement haché, souvent mélangé avec de petits cubes de gras de porc pour une saveur riche et savoureuse. Originaire de Bologne, cette charcuterie emblématique offre un goût distinctif, souvent rehaussé d'épices comme le poivre noir et les baies de myrte. Bien que la Mortadelle soit une gourmandise pour le palais, il est important de l'apprécier avec modération, car elle peut être riche en matières grasses et en sodium. Accompagnez-la de légumes frais ou de pain complet pour un repas équilibré, et savourez l'expérience délicieuse de ce classique culinaire!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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