1 serving (50 grams) contains 155 calories, 6.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
734.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 66.4 g | 85% | |
| Graisses saturées | 23.7 g | 118% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.2 mg | 47% | |
| Sodium | 2843.6 mg | 123% | |
| Glucides totaux | 5.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 28.4 g | 56% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 426.5 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Mortadelle
La Mortadelle est une charcuterie italienne savoureuse composée de porc finement haché, assaisonné avec des épices et parsemé de généreux morceaux de gras crémeux. Originaire de Bologne, cette délicatesse est souvent appréciée en sandwich ou tranchée finement sur une planche de charcuterie. Bien qu'elle soit riche en protéines, elle est également riche en matières grasses et en sodium, donc la modération est importante. Avec son arôme distinctif et sa texture soyeuse, la Mortadelle apporte une touche de tradition à n'importe quel repas, en en faisant un pilier apprécié de la cuisine italienne et au-delà. Laissez-vous tenter par le goût, mais soyez attentif à vos portions!
