Sauce Mornay

Sauce Mornay

Sauce

Évaluation de l'élément: 60/100

1 serving (100 grams) contains 105 calories, 4.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.

Enregistrez ce repas dans SnapCalorie

★★★★★ 4,8/5,0 (2 000+ avis)
Obtenez votre besoin calorique
Enregistrez votre nutrition en quelques secondes
Obtenez un plan nutritionnel personnalisé
SnapCalorie App Screenshot
250
calories
10.7
protéines
15.5
glucides
17.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
250
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 17.9 g 22%
Graisses saturées 10.7 g 53%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 59.5 mg 19%
Sodium 714.3 mg 31%
Glucides totaux 15.5 g 5%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 8.3 g
protéines 10.7 g 21%
Vitamine D 119.0 mcg 595%
Calcium 357.1 mg 27%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 285.7 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

23.3%
16.1%
60.6%
Matières grasses: 161 cal (60.6%)
Protéines: 42 cal (16.1%)
Glucides: 62 cal (23.3%)

About Sauce Mornay

La sauce Mornay est une béchamel française crémeuse et veloutée enrichie des saveurs noisettes de fromage râpé, généralement du Gruyère ou du Parmesan. Originaire des cuisines rêveuses de France, cette sauce transforme des plats simples en délices décadents. Bien qu'elle ajoute une saveur riche aux pâtes, aux légumes et aux fruits de mer, il convient de noter qu'elle peut être riche en calories et en matières grasses saturées en raison du fromage et du beurre. Cependant, l'utilisation d'options de fromage plus légères ou l'incorporation de plus de légumes peut créer une touche plus saine. Laissez-vous tenter par l'élégance de la sauce Mornay, où le confort rencontre la sophistication!