1 serving (396 grams) contains 416 calories, 31.7 grams of protein, 27.7 grams of fat, and 16.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
237.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.8 g | 20% | |
| Graisses saturées | 2.3 g | 11% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 746.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 9.5 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 2.3 g | 8% | |
| Sucres | 2.7 g | ||
| protéines | 18.1 g | 36% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 792 mg | 60% | |
| Fer | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 273.8 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Mopu tofu
Le Tofu Mopu est un plat savoureux originaire de la province du Sichuan en Chine. Cette recette vibrante met en vedette du tofu soyeux mijoté dans une sauce épicée et parfumée à base de haricots noirs fermentés, d'ail et d'une pointe de grains de poivre de Sichuan, offrant un équilibre parfait entre chaleur et umami. Servie généralement avec du porc haché ou du bœuf, elle offre un repas copieux et riche en protéines. Packed with plant-based protein and rich in essential nutrients, Mopu Tofu is a healthy alternative to traditional meat dishes, providing a satisfying and delicious way to enjoy tofu while tantalizing your taste buds.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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