1 serving (135 grams) contains 180 calories, 39.2 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
179.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.3 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.4 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.4 g | ||
| Cholestérol | 104.0 mg | 34% | |
| Sodium | 507.6 mg | 22% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 39.1 g | 78% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8.1 mg | 0% | |
| Fer | 5.7 mg | 31% | |
| Potassium | 446.9 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Attributs alimentaires
Source de calories
About Élan
L'orignal est un animal majestueux et puissant, originaire des forêts du nord de l'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie. Connu pour ses impressionnantes bois et sa stature imposante, les orignaux sont des herbivores, se nourrissant principalement de feuilles, d'écorce et de plantes aquatiques. Leur viande riche et maigre est une option nutritive, riche en protéines et en vitamines essentielles tout en étant plus faible en matières grasses que le bœuf. Communément appréciée dans diverses cuisines, la viande d'orignal figure souvent dans des ragoûts consistants et des plats traditionnels. Célébrée pour sa saveur sauvage et giboyeuse, c'est un incontournable pour ceux qui recherchent une alternative unique et saine aux viandes conventionnelles. Explorez l'essence sauvage de l'orignal, là où la nature rencontre la nourriture!
