1 serving (100 grams) contains 100 calories, 22.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 52.4 g | 104% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11.9 mg | 0% | |
| Fer | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 785.7 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About viande d'élan
La viande d'élan est une viande de gibier unique et savoureuse, riche en protéines et en éléments nutritifs essentiels. Originaire des régions sauvages du nord, elle est un élément essentiel des cuisines traditionnelles à travers le Canada et la Scandinavie. Riche en fer et faible en matières grasses, la viande d'élan est une alternative saine pour ceux qui recherchent des options plus maigres. Son goût corsé et riche se prête magnifiquement aux ragoûts, aux rôtis et aux barbecues, offrant une expérience culinaire délicieuse. De plus, en tant que gibier, la viande d'élan est souvent exempte des hormones et des additifs présents dans les viandes commerciales, en en faisant un choix sain pour les personnes soucieuses de leur santé. Savourez le goût sauvage avec la viande d'élan!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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