1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
Calories |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 30 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 126 g | 45% | |
| Fibres alimentaires | 32 g | 114% | |
| Sucres | 13.2 g | ||
| protéines | 48 g | 96% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Fer | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 2492 mg | 53% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Moong est une légumineuse polyvalente, connue pour sa couleur verte vibrante et son profil nutritionnel riche. Originaire de l'Asie du Sud, elle est un incontournable de diverses cuisines, offrant une base délicieuse pour les curry, les soupes et les salades. Rempli de protéines, de fibres et de vitamines essentielles, le Moong soutient la santé digestive et aide à maintenir les niveaux d'énergie. Faible en calories et sans cholestérol, c'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un mode de vie sain. Que ce soit germé, bouilli, ou moulue en farine, le Moong est un ingrédient de choix que vous pouvez facilement incorporer dans vos repas pour un coup de boost nutritif.