1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.5 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 59.7 grams of carbohydrates.
Calories |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 30 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 119.5 g | 43% | |
| Fibres alimentaires | 32.6 g | 116% | |
| Sucres | 13.2 g | ||
| protéines | 49 g | 98% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Fer | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 2492 mg | 53% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le dal de moong est une lentille très nutritive, populaire dans la cuisine indienne et connue pour sa couleur jaune vibrante. Riche en protéines, en fibres et en vitamines essentielles, ce dal polyvalent est non seulement délicieux, mais favorise également la santé digestive et soutient la gestion du poids. Souvent utilisé dans des soupes réconfortantes et des plats savoureux, le dal de moong peut être apprécié sous différentes formes, du khichdi au dhal, proposant un délicieux mélange de saveurs. Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d'un ajout sain à vos repas, le dal de moong est un choix sain qui nourrit à la fois le corps et l'âme.