1 serving (100 grams) contains 76 calories, 14.5 grams of protein, 1.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.5 g | 5% | |
| Graisses saturées | 1.0 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 59.5 mg | 19% | |
| Sodium | 42.9 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 34.5 g | 69% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11.9 mg | 0% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 761.9 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Lotte est un poisson unique et savoureux, souvent appelé le "homard du pauvre" en raison de sa texture sucrée, ferme et charnue. Originaire des profondeurs de l'océan Atlantique, ce fruit de mer polyvalent brille dans diverses cuisines, des plats méditerranéens aux plats asiatiques. Riche en protéines et faible en calories, la lotte est un choix sain, rempli de nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3, qui favorisent la santé cardiaque. Cependant, soyez attentif à la provenance; des pratiques de pêche durables sont essentielles pour préserver cette délicatesse. Plongez dans le monde de la lotte et savourez une saveur qui rehaussera n'importe quel repas!