1 serving (100 grams) contains 76 calories, 14.5 grams of protein, 1.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.5 g | 5% | |
| Graisses saturées | 1.0 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 59.5 mg | 19% | |
| Sodium | 59.5 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 34.5 g | 69% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 761.9 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Monk Fish est un délicieux fruit de mer polyvalent souvent appelé le "homard du pauvre" en raison de sa chair sucrée et ferme. Originaire de l'Atlantique Nord, ce poisson est riche en protéines et faible en matières grasses, ce qui en fait un excellent choix pour des repas sains. Il est couramment utilisé dans les cuisines méditerranéenne et asiatique, où sa saveur douce absorbe merveilleusement bien les épices. Emballé avec des vitamines et des minéraux essentiels, le Monk Fish est une option nutritive qui favorise la santé cardiaque. Appréciez-le grillé, cuit au four ou dans un délicieux ragoût, et savourez le goût unique de ce joyau culinaire.