1 serving (200 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 117.6 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 16.5 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 9.4 g | 18% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 235.3 mg | 18% | |
| Fer | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 705.9 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Molokhya
Le Molokhya est un plat traditionnel du Moyen-Orient préparé à partir des feuilles vertes vibrantes de la plante de jute. Souvent apprécié dans les cuisines égyptienne, libanaise et syrienne, ce plat propose un bouillon riche et savoureux épaissi avec des feuilles de molokhya finement hachées, généralement servi sur du riz ou avec du pain plat. Riche en nutriments, il est riche en vitamines A et C, ainsi qu'en fibres, favorisant la santé digestive et renforçant l'immunité. Bien qu'il puisse être moins familier pour certains, sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé font du molokhya un ajout délicieux et nourrissant à tout repas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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