1 serving (100 grams) contains 58 calories, 4.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
138.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 17.4 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 10.7 g | 21% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 523.8 mg | 40% | |
| Fer | 6.4 mg | 35% | |
| Potassium | 1331.0 mg | 28% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Molokhiah
Le Molokhia est un légume feuillu vibrant originaire du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Souvent utilisé dans la cuisine égyptienne et levantine, ce plat nutritif marie des feuilles de Molokhia finement hachées avec de l'ail, de la coriandre et un riche bouillon de poulet ou de bœuf. Sa saveur unique est à la fois terreuse et légèrement amère. Riche en vitamines A, C et K, le Molokhia est célébré pour ses bienfaits pour la santé, favorisant une immunité renforcée et une digestion saine. Faible en calories et riche en antioxydants, c'est un choix sain pour ceux qui recherchent un repas savoureux et nourrissant. Savourez ce plat traditionnel pour un goût d'héritage culturel et de bien-être!
