1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 71.4 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 16.0 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 11.4 g | 40% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 7.4 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 476.2 mg | 36% | |
| Fer | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 1071.4 mg | 22% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Molokhia
La Molokhia est un légume feuillu d'un vert éclatant, principalement connu dans la cuisine du Moyen-Orient et méditerranéenne. Souvent appréciée dans des plats comme la soupe ou les ragoûts à la Molokhia, elle présente une texture unique, légèrement mucilagineuse qui s'harmonise magnifiquement avec du poulet ou du lapin. Riche en vitamines et minéraux essentiels, la Molokhia est remplie d'antioxydants et favorise la santé cardiaque, ce qui en fait un choix nutritif. Généralement assaisonnée avec de l'ail et du citron, elle apporte une explosion de saveur délicieuse, apportant confort et santé à la table. Que ce soit servi sur du riz ou avec du pain chaud, la Molokhia est un aliment de base apprécié qui nourrit à la fois le corps et l'âme.
