sauce mole

sauce mole

Sauce

Évaluation de l'élément: 58/100

1 serving (16 grams) contains 12 calories, 0.2 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 1.7 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
192.0
calories
2.5
protéines
27.6
glucides
9.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (256.0g)
Calories
192.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.8 g 12%
Graisses saturées 4.8 g 24%
Graisses polyinsaturées 0.9 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 1262.1 mg 54%
Glucides totaux 27.6 g 10%
Fibres alimentaires 2.6 g 9%
Sucres 18.2 g
protéines 2.5 g 5%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 25.6 mg 1%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 325.1 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

Source de calories

52.9%
4.8%
42.3%
Matières grasses: 88 cal (42.3%)
Protéines: 10 cal (4.8%)
Glucides: 110 cal (52.9%)

About sauce mole

La Sauce Mole est un mélange riche et complexe d'ingrédients qui provient du cœur de la cuisine mexicaine. Cette sauce veloutée combine généralement du chocolat, des piments, des noix et des épices, créant une saveur profonde, terreuse à la fois salée et sucrée. Contrairement à de nombreuses sauces, la Mole est riche en antioxydants grâce au chocolat noir et est souvent préparée avec des ingrédients sains comme des tomates et de l'ail. Bien qu'elle puisse être plus calorique en raison de sa teneur en noix, une petite quantité suffit amplement, sublimant des plats comme les enchiladas ou les viandes grillées. Découvrez la magie de la Sauce Mole, un véritable trésor culinaire qui apporte profondeur et chaleur à chaque repas.