1 serving (30 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Calories |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.0 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1200 mg | 52% | |
| Glucides totaux | 120 g | 43% | |
| Fibres alimentaires | 8.0 g | 28% | |
| Sucres | 16.0 g | ||
| protéines | 24 g | 48% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160.0 mg | 12% | |
| Fer | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Pain Moisi est un aspect fascinant mais souvent négligé de l'alimentation. Il contient une variété de moisissures naturelles, qui sont des champignons qui prolifèrent sur le pain lorsqu'ils sont exposés à l'humidité et à l'air. Alors que certaines cultures apprécient les pains fermentés pour leurs saveurs uniques, le pain moisi est généralement un signe de pourriture et peut contenir des mycotoxines nocives. Bien que certaines moisissures puissent produire des composés bénéfiques, la présence de moisissures peut aussi indiquer la présence de pathogènes, le rendant donc moins qu'idéal pour la consommation. Ainsi, bien que le pain moisi puisse apparaître dans certaines cuisines traditionnelles, il est important de comprendre les risques pour la santé associés à sa consommation. Privilégiez toujours la fraîcheur pour votre santé !
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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