1 serving (200 grams) contains 240 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calories |
282.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 35.3 g | 12% | |
| Fibres alimentaires | 9.4 g | 33% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 14.1 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70.6 mg | 5% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Moin-Moin est un délicieux plat nigérian fait à partir de pois de cowpea mélangés, souvent combinés avec des oignons, des poivrons et des épices. Ce pudding vapeur salé n'est pas seulement un pilier de la cuisine nigériane ; il est aussi un ajout savoureux à de nombreux repas. Riche en protéines et en fibres, le Moin-Moin est une option saine pour ceux qui cherchent à nourrir leur corps. Les variations peuvent inclure des ingrédients comme des œufs, du poisson ou des légumes, ajoutant encore plus de bienfaits nutritionnels. Savourez le Moin-Moin en tant que savoureux accompagnement ou en tant que délice autonome qui célèbre les saveurs riches de la cuisine africaine!