1 serving (10 grams) contains 38 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 9.1 grams of carbohydrates.
Calories |
952.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 22.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 228.2 g | 82% | |
| Fibres alimentaires | 2.2 g | 7% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 0.7 g | 1% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 5 mg | 0% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 7.5 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Amidon de Maïs Modifié est un ingrédient polyvalent dérivé du maïs ayant été chimiquement modifié pour améliorer ses propriétés épaississantes et stabilisantes. Communément utilisé dans une variété de cuisines, il joue un rôle crucial dans les sauces, les jus de viande et les desserts, offrant une texture lisse et homogène. Bien qu'il soit sans gluten et faible en calories, certains peuvent s'inquiéter de son traitement et de son impact sur la glycémie. Cependant, lorsqu'il est utilisé avec modération, l'Amidon de Maïs Modifié peut être un ajout précieux à votre répertoire culinaire, offrant à la fois fonctionnalité et délice culinaire.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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