1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calories |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 28.6 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 19.0 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Mlukheyeh est un plat traditionnel et vibrant chéri dans la cuisine du Moyen-Orient, en particulier dans des pays comme le Liban et la Palestine. Principalement composé des feuilles de la plante de jute, il présente une saveur riche et terreuse et est souvent mijoté avec des morceaux tendres de viande, de l'ail et un mélange d'épices aromatiques. Rempli d'antioxydants et de vitamines, le Mlukheyeh est non seulement délicieux mais aussi une option nutritive. Servi sur du riz ou avec du pain, il offre un repas copieux à la fois satisfaisant et sain, ce qui en fait un aliment de base apprécié depuis des générations. Découvrez la chaleur et le goût du Mlukheyeh, un vrai trésor culinaire !