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Miso

Miso

Soup

Évaluation de l'élément: 64/100

1 serving (18 grams) contains 36 calories, 2.3 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 4.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
544.5
calories
35.2
protéines
69.8
glucides
16.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (275g)
Calories
544.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 16.5 g 21%
Graisses saturées 2.8 g 14%
Graisses polyinsaturées 7.9 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 10257.5 mg 445%
Glucides totaux 69.8 g 25%
Fibres alimentaires 14.8 g 52%
Sucres 17.1 g
protéines 35.2 g 70%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 156.8 mg 12%
Fer 6.8 mg 37%
Potassium 577.5 mg 12%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

  • USDA FoodData - Miso Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Attributs alimentaires

    Source de calories

    49.1%
    24.8%
    26.1%
    Matières grasses: 148 cal (26.1%)
    Protéines: 140 cal (24.8%)
    Glucides: 279 cal (49.1%)

    About Miso

    Le Miso est un assaisonnement traditionnel japonais fabriqué à partir de soja fermenté, de sel marin et de moût de koji. Cette pâte riche se décline en différentes couleurs, du jaune pâle au brun foncé, offrant chacune un profil de saveur unique. Le miso est un pilier de la cuisine japonaise, communément utilisé dans les soupes, les marinades et les vinaigrettes. Non seulement c'est délicieux, mais le miso est également riche en nutriments, y compris des protéines, des vitamines et des probiotiques, qui favorisent la santé intestinale. Avec sa richesse umami et sa nature polyvalente, le miso est un ajout savoureux et sain à tout repas.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Miso Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.