1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 352.9 mg | 15% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 3.5 g | 12% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 5.9 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Mirza Ghasemi est un plat persan savoureux originaire des régions nordiques de l'Iran, en particulier Gilan. Ce délicieux repas met en valeur des aubergines rôties, parfaitement mélangées avec des tomates, de l'ail et une touche de curcuma, créant un profil de saveur riche et fumé. Traditionnellement servi avec des pains plats chauds, il est non seulement délicieux mais aussi riche en nutriments. Les aubergines fournissent des antioxydants, tandis que les tomates apportent des vitamines et des minéraux, en en faisant une option saine. Cependant, il est souvent dégusté avec de l'huile d'olive, qui ajoute des graisses saines mais augmente également la teneur en calories. Un véritable goût du patrimoine persan, le Mirza Ghasemi est un incontournable pour quiconque recherche des saveurs authentiques!