1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.3 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16.0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 72 g | 26% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 0.8 g | ||
| protéines | 8.0 g | 16% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16.0 mg | 1% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 160.0 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Millet Kenkey
Le Kenkey de Millet est un plat traditionnel ghanéen principalement composé de farine de millet fermentée et d'eau. Ce mets délicieux est une variante du classique kenkey au maïs, mettant en valeur le millet local réputé pour sa saveur noisette riche. Riche en nutriments essentiels, le millet est riche en fibres, en protéines et en vitamines, ce qui fait du Kenkey un choix sain qui favorise la digestion et le bien-être général. Souvent dégusté avec des ragoûts épicés ou du poisson grillé, le Kenkey de Millet est un moyen délicieux et nutritif de découvrir les saveurs vibrantes de la cuisine d'Afrique de l'Ouest.
