1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 7.9 g | 39% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodium | 793.7 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 31.7 g | 11% | |
| Fibres alimentaires | 1.6 g | 5% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 39.7 g | 79% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Milanesa est une délicieuse escalope panée, généralement faite de bœuf, de poulet ou de porc. Originaire de la cuisine italienne, ce plat a trouvé sa place dans les cuisines latino-américaines, notamment en Argentine et au Mexique. La viande est attendrie, enrobée de farine, trempée dans de l'œuf, puis roulée dans de la chapelure, créant une croûte croustillante. Bien que ce soit indéniablement savoureux, le processus de friture peut ajouter des calories et des matières grasses supplémentaires. Cependant, en les cuisant au four au lieu de les frire, vous pouvez profiter d'une version plus saine sans sacrifier la saveur. Parfait pour un repas copieux, la Milanesa apporte un délicieux croustillant et une savoureuse onctuosité à votre assiette.