1 serving (100 grams) contains 260 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Merguez est une saucisse épicée d'Afrique du Nord principalement composée d'agneau ou de bœuf, caractérisée par sa couleur rouge vibrante grâce à l'harissa, une pâte de piment ardente. Réputée dans la cuisine du Maghreb, cette saucisse savoureuse est souvent grillée ou sautée, servant de délicieuse addition à des tajines ou accompagnée de couscous. Bien que la Merguez soit riche en protéines, sa teneur élevée en matières grasses peut être un facteur à prendre en compte pour certains. Savourez cette gâterie tentante avec modération, et appréciez ses épices audacieuses et son héritage culturel à chaque bouchée!