Aubergine

Aubergine

Vegetable

Évaluation de l'élément: 87/100

1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.

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59.5
calories
2.4
protéines
14.0
glucides
0.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
59.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.5 g 0%
Graisses saturées 0.1 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 4.8 mg 0%
Glucides totaux 14.0 g 5%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Sucres 8.3 g
protéines 2.4 g 4%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 21.4 mg 1%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 545.2 mg 11%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

79.9%
13.7%
6.4%
Matières grasses: 4 cal (6.4%)
Protéines: 9 cal (13.7%)
Glucides: 56 cal (79.9%)

About Aubergine

La Melanzana est un délicieux plat italien composé principalement d'aubergine, connu pour sa saveur riche et savoureuse. Traditionnellement, il présente des couches d'aubergines rôties, de tomates et de fromage, souvent cuits à la perfection. Ce plat polyvalent est ancré dans la cuisine méditerranéenne, célébré pour ses ingrédients frais et sains. Riche en antioxydants et en fibres, la melanzana offre une option saine, tandis que son fromage ajoute une indulgence crémeuse. Qu'il soit dégusté en plat principal ou en accompagnement savoureux, la melanzana apporte une saveur italienne à votre table, mêlant bienfaits pour la santé et satisfaction gustative.