Farine

Farine

Grain

Évaluation de l'élément: 80/100

1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.

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455
calories
12.9
protéines
95.4
glucides
1.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (125g)
Calories
455
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1.2 g 1%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 2.5 mg 0%
Glucides totaux 95.4 g 34%
Fibres alimentaires 3.4 g 12%
Sucres 0.4 g
protéines 12.9 g 25%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 18.8 mg 1%
Fer 1.5 mg 8%
Potassium 133.8 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

85.9%
11.6%
2.4%
Matières grasses: 10 cal (2.4%)
Protéines: 51 cal (11.6%)
Glucides: 381 cal (85.9%)

About Farine

La Mehl est une farine polyvalente faite à partir de grains finement moulus, généralement du blé, et qui sert de base à diverses cuisines du monde. Originaire de traditions culinaires anciennes, la Mehl est la fondation de délicieux pains, pâtisseries et pâtes. Riche en glucides, elle fournit de l'énergie, tandis que les versions à grains entiers offrent des fibres, des vitamines et des minéraux, favorisant la santé digestive. Cependant, les variétés riches en gluten peuvent être moins adaptées pour les personnes sensibles au gluten. Que ce soit utilisée dans des recettes traditionnelles ou plats modernes, la Mehl est essentielle pour créer des repas réconfortants et satisfaisants.