1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calories |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 25 g | 32% | |
| Graisses saturées | 3.8 g | 19% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 750 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 75 g | 27% | |
| Fibres alimentaires | 10 g | 35% | |
| Sucres | 5 g | ||
| protéines | 15 g | 30% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Fer | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 375 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Medu Vada est une célèbre délicatesse du Sud de l'Inde composée d'un mélange savoureux de lentilles Urad, d'épices et d'herbes. Ces beignets en forme de beignet salés sont frits à la perfection dorée, créant une croûte croustillante avec un intérieur moelleux et léger. Traditionnellement apprécié en tant que plat de petit-déjeuner ou en-cas, le Medu Vada est souvent servi avec du chutney à la noix de coco et du sambar. Riche en protéines et en fibres, c'est un choix nutritif lorsqu'il est consommé avec modération, bien que sa friture ajoute un peu de matières grasses. Cette délicieuse gâterie met en valeur les saveurs vibrantes de la cuisine indienne, en en faisant un favori bien-aimé pour beaucoup.