1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodium | 70.6 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 388.2 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le steak à point est un délice culinaire qui trouve le parfait équilibre entre saveur et tendreté. Ce style de cuisson, souvent apprécié dans la cuisine américaine et française, rehausse la richesse naturelle de coupes de viande de qualité comme l'entrecôte ou le filet mignon. Un steak à point est cuit à une température interne de 54 à 57 degrés Celsius, lui donnant un centre juteux et rose qui fond littéralement en bouche. Riche en protéines, en fer, et en nutriments essentiels, il peut être une option saine lorsqu'il provient de bovins nourris à l'herbe. Laissez-vous tenter par ce classique intemporel, et savourez la succulente saveur qui rehausse toute expérience culinaire.