1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 35.7 g | 71% | |
| Vitamine D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La terrine de viande est un plat français classique composé de viandes finement hachées, comprenant souvent du porc, du bœuf et parfois du gibier, mélangées avec des herbes, des épices et une pointe de matière grasse pour la richesse. Traditionnellement servie froide, cette délicatesse gourmet met en valeur des strates de saveur et de texture, enfermées dans un moule joliment formé. Bien que la terrine de viande offre une indulgence salée, elle peut être riche en gras et en calories, donc la modération est essentielle. Cependant, utiliser des coupes maigres et incorporer des légumes peut améliorer son profil nutritionnel, en en faisant une option délicieuse pour les occasions spéciales ou les dîners gastronomiques. Savourez l'expérience fondante de ce chef-d'œuvre culinaire intemporel!