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Terrine de viande

Terrine de viande

Appetizer

Évaluation de l'élément: 46/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calories
35.7
protéines
4.8
glucides
47.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
595.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 47.6 g 61%
Graisses saturées 19.0 g 95%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 142.9 mg 47%
Sodium 1904.8 mg 82%
Glucides totaux 4.8 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 35.7 g 71%
Vitamine D 23.8 mcg 119%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 3.6 mg 20%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

3.3%
24.2%
72.6%
Matières grasses: 428 cal (72.6%)
Protéines: 142 cal (24.2%)
Glucides: 19 cal (3.3%)

About Terrine de viande

La terrine de viande est un plat français classique composé de viandes finement hachées, comprenant souvent du porc, du bœuf et parfois du gibier, mélangées avec des herbes, des épices et une pointe de matière grasse pour la richesse. Traditionnellement servie froide, cette délicatesse gourmet met en valeur des strates de saveur et de texture, enfermées dans un moule joliment formé. Bien que la terrine de viande offre une indulgence salée, elle peut être riche en gras et en calories, donc la modération est essentielle. Cependant, utiliser des coupes maigres et incorporer des légumes peut améliorer son profil nutritionnel, en en faisant une option délicieuse pour les occasions spéciales ou les dîners gastronomiques. Savourez l'expérience fondante de ce chef-d'œuvre culinaire intemporel!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.