1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.5 g | 9% | |
| Graisses saturées | 1.9 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 566.0 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 56.6 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 9.4 g | 33% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 11.3 g | 22% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75.5 mg | 5% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Matra Kulcha est un délicieux plat d'Inde du Nord qui associe du pain moelleux et léger à un mélange savoureux de pois chiches épicés, appelés matra. Originaire des rues animées du Pendjab, cette délicieuse gourmandise est souvent appréciée au petit-déjeuner comme un repas copieux ou une collation satisfaisante. Le kulcha, à base de farine raffinée, offre une base nourrissante, tandis que les pois chiches sont riches en protéines et en fibres, faisant de ce plat une option nutritive. Garni d'oignons frais, de chutneys acidulés et d'une pincée d'épices, le Matra Kulcha n'est pas qu'un repas ; c'est une explosion de saveurs et de traditions à chaque bouchée.