Matooke

Matooke

Vegetable

Évaluation de l'élément: 81/100

1 serving (200 grams) contains 120 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 31.0 grams of carbohydrates.

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141.2
calories
1.8
protéines
36.5
glucides
0.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
141.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.4 g 0%
Graisses saturées 0.1 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 2.4 mg 0%
Glucides totaux 36.5 g 13%
Fibres alimentaires 2.9 g 10%
Sucres 16.5 g
protéines 1.8 g 3%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 8.2 mg 0%
Fer 0.7 mg 3%
Potassium 529.4 mg 11%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

93.1%
4.6%
2.3%
Matières grasses: 3 cal (2.3%)
Protéines: 7 cal (4.6%)
Glucides: 146 cal (93.1%)

About Matooke

Le Matooke est un délicieux aliment de base d'Afrique de l'Est, en particulier en Ouganda, fabriqué à partir de bananes vertes cuites à la vapeur. Riche en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels, le Matooke n'est pas seulement un plat copieux mais aussi une centrale nutritive qui favorise la santé digestive et les niveaux d'énergie. Traditionnellement, il est souvent servi en purée ou en accompagnement, complétant des ragoûts et des sauces savoureux. Faible en gras et naturellement sans gluten, le Matooke offre une alternative saine au riz ou aux pommes de terre. Embrassez le goût de l'Afrique avec cet ingrédient sain et polyvalent qui nourrit à la fois le corps et l'âme!