1 serving (250 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.9 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 283.0 mg | 12% | |
| Glucides totaux | 37.7 g | 13% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 9.4 g | ||
| protéines | 2.8 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28.3 mg | 2% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About ragoût de matoke
Le Ragoût de Matoke est un plat savoureux et copieux originaire de l'Ouganda, principalement composé de bananes vertes appelées matoke, qui sont cuites à la perfection à la vapeur. Ce ragoût marie des matoke tendres avec un mélange de légumes frais tels que des tomates, des oignons et des poivrons, souvent relevé d'épices et parfois de viande, créant un équilibre délicieux de saveurs. Riche en vitamines essentielles, minéraux et fibres, le Ragoût de Matoke est non seulement délicieux mais favorise également une alimentation saine. Qu'il soit dégusté tel quel ou accompagné de riz ou d'ugali, ce plat réconfortant incarne la chaleur et l'esprit de la cuisine est-africaine.
