1 serving (100 grams) contains 217 calories, 14.0 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
516.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 40.5 g | 51% | |
| Graisses saturées | 8.3 g | 41% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 2381.0 mg | 103% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 33.3 g | 66% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Matjesfilet est une spécialité venant de la mer du Nord, mettant en vedette de jeunes harengs délicatement marinés dans une saumure de vinaigre, d'épices et de vin. Ce plat traditionnel, populaire dans les cuisines allemande et néerlandaise, présente une texture tendre et un profil de saveur légèrement sucré. Riche en acides gras omega-3, le Matjesfilet est non seulement délicieux, mais offre également des bienfaits pour la santé cardiovasculaire. Apprécié seul, en salades ou avec du pain de seigle, c'est une option polyvalente pour les amateurs de fruits de mer. Laissez-vous tenter par ce trésor culinaire qui allie tradition et nutrition!