1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.5 g | 12% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 14.3 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Matbucha est une relish vibrante à la tomate et au poivron originaire de la cuisine nord-africaine, particulièrement appréciée dans les traditions juives marocaines. Fabriqué avec des tomates mûres, des poivrons doux, de l'ail et un mélange d'épices, ce plat savoureux se distingue par son goût riche et acidulé, se mariant parfaitement avec du pain ou en condiment pour viandes grillées. Riche en vitamines et antioxydants provenant des tomates et des poivrons, le Matbucha est à la fois délicieux et nutritif, offrant une bonne dose de fibres tout en étant peu calorique. Que ce soit chaud ou froid, cette relish polyvalente est un ajout délicieux à tout repas.