Boeuf au curry Massaman

Boeuf au curry Massaman

Dinner

Évaluation de l'élément: 64/100

1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
424.5
calories
23.6
protéines
28.3
glucides
23.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
424.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.6 g 30%
Graisses saturées 11.3 g 56%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 66.0 mg 22%
Sodium 754.7 mg 32%
Glucides totaux 28.3 g 10%
Fibres alimentaires 2.8 g 10%
Sucres 7.5 g
protéines 23.6 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.2 mg 3%
Fer 2.8 mg 15%
Potassium 377.4 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Source de calories

27.0%
22.5%
50.6%
Matières grasses: 212 cal (50.6%)
Protéines: 94 cal (22.5%)
Glucides: 113 cal (27.0%)

About Boeuf au curry Massaman

Le Bœuf au Curry Massaman est un plat riche et savoureux originaire de Thaïlande, mêlant des influences de la cuisine indienne et malaisienne. Ce curry copieux présente des morceaux tendres de bœuf mijotés lentement dans une sauce parfumée faite de lait de coco, de cacahuètes grillées et d'un mélange d'épices comme la cardamome et la cannelle. Souvent accompagné de pommes de terre et de carottes, il offre une combinaison satisfaisante de textures et de saveurs. Bien qu'il soit indulgent en raison du lait de coco, le plat offre également des protéines grâce au bœuf et des graisses saines provenant des cacahuètes. Savourez-le avec du riz pour un repas réellement réconfortant qui transporte vos papilles dans un marché dynamique en Thaïlande!