1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 40 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 15.8 g | 56% | |
| Sucres | 3.6 g | ||
| protéines | 18 g | 36% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 2% | |
| Fer | 6.6 mg | 36% | |
| Potassium | 738 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le dhal de masoor est une lentille nutritive originaire d'Asie du Sud, particulièrement populaire dans la cuisine indienne et pakistanaise. Riche en protéines, en fibres et en vitamines essentielles, cette lentille rouge vibrante est un pilier des régimes végétariens. Naturellement faible en matières grasses, le dhal de masoor favorise la digestion et soutient la santé cardiaque tout en fournissant une base savoureuse pour les curry, les soupes et les salades. Facile à cuisiner et incroyablement polyvalent, il est parfait pour ajouter une touche saine à n'importe quel repas. Adoptez la bonté du dhal de masoor et rehaussez votre expérience culinaire aujourd'hui!