1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calories |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 96 g | 123% | |
| Graisses saturées | 56.0 g | 280% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 320.0 mg | 106% | |
| Sodium | 80.0 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 8.0 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 8.0 g | ||
| protéines | 16.0 g | 32% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 320.0 mg | 24% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 160.0 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Mascarpone est un fromage italien crémeux et savoureux fabriqué à partir de seulement deux ingrédients simples : de la crème fraîche et de l'acide citrique. Originaire de la région de Lombardie, cette délice riche est un élément incontournable des desserts traditionnels tels que le tiramisu et le cheesecake. Bien qu'il présente une texture veloutée et une saveur légèrement sucrée, il est aussi riche en matières grasses, ce qui le rend indulgent mais riche en calories. Cependant, le mascarpone est également une source de calcium, contribuant à la santé osseuse. Parfait pour ajouter une touche luxueuse à la fois aux plats sucrés et salés, le mascarpone élève toute création culinaire en une expérience gastronomique. Plongez dans le monde crémeux du mascarpone dès aujourd'hui!