1 serving (50 grams) contains 60 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.
The Toxic-Free Cutting Board
Medical-grade titanium. No microplastics. No bacteria. No compromises.
Informations nutritionnelles
Calories |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 946.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 59.1 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 118.3 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pâte mère
La Masa Madre est une pâte traditionnelle mexicaine principalement composée de masa harina, qui est du maïs finement moulu traité à la chaux. Cet ingrédient polyvalent forme la base de plats appréciés comme les tortillas, les tamales et les pupusas. La Masa Madre est naturellement sans gluten, riche en éléments nutritifs essentiels et constitue une bonne source de fibres. Le processus de fermentation rehausse sa saveur et améliore sa digestibilité, en en faisant un choix plus sain. Que ce soit pour un taco salé ou un dessert sucré, la Masa Madre est une célébration délicieuse et nutritive de la cuisine mexicaine.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
