1 serving (100 grams) contains 79 calories, 17.6 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
188.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.7 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 214.3 mg | 9% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 41.9 g | 83% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Marulk est un poisson unique, également connu sous le nom de lotte, célébré pour sa chair ferme et blanche ainsi que sa saveur riche. Originaire des environnements d'eau douce froide, en particulier en Europe et Amérique du Nord, le Marulk est souvent présent dans les plats traditionnels nordiques et d'Europe de l'Est. Riche en protéines, acides gras oméga-3 et vitamines essentielles, il favorise la santé cardiaque et renforce l'immunité. Bien qu'il soit généralement faible en gras, les méthodes de préparation peuvent améliorer son profil nutritionnel. Savourez le Marulk grillé, cuit au four ou dans de copieuses soupes pour un repas délicieux et sain!